PARA O ENCONTRO DE MAIO, QUE DATA VOCÊ PREFERE?

Prezados confrades,

Precisamos preparar o próximo encontro e temos um problema: ele vai cair no dia 08/maio (sábado), véspera do Dia das Mães. É provável que alguns confrades viajem e não possam ir. No último encontro, o Nilson deu a sugestão de, excepcionalmente, fazermos na sexta-feira, dia 07/maio. Outra possibilidade seria adiarmos para 15/maio (sábado), só que depois fica próximo do encontro seguinte... Por isso, estamos fazendo uma enquete:

PARA O ENCONTRO DE MAIO, QUE DATA VOCÊ PREFERE?

• OPÇÃO A: dia 07/maio (sexta-feira), às 21h;
• OPÇÃO B: dia 08/maio (sábado), às 19h;
• OPÇÃO C: dia 15/maio (sábado), às 19h.

A degustação passada foi muito interessante. Os vinhos, no geral, foram de ótima qualidade e dividiram a opinião dos confrades. Conversamos sobre os próximos temas dos encontros e há várias sugestões: continuarmos conhecendo os vinhos "tops", mas agora do Velho Mundo; recebermos um produtor de vinhos ou importadora para uma palestra (há possibilidade, por exemplo, de termos um encontro com o produtor de vinhos uruguaios, ou o importador de vinhos franceses, outro de vinhos corsos), entre outras.

Para o próximo encontro, a proposta vitoriosa foi conhecermos vinhos do Uruguai (mas sem o produtor, para ficarmos mas livres para conhecer o que há de representativo e bom).

CONVITE PARA A EXPOVINIS 2010 NO EXPOCENTER NORTE

 

De 27 a 29 de abril ocorrerá a Expovinis 2010, no Expocenter Norte. Estamos solicitando um desconto para nossa confraria e estamos aguardando a resposta. Neste ano, participarão bons produtores nacionais e estrangeiros. Haverá palestras e cursos para os interessados.


ExpoVinis Brasil 2010

Diversidade e grandiosidade são adjetivos que traduzem muito bem o ExpoVinis Brasil.

Milhares de rótulos vindos de diferentes países fazem do ExpoVinis Brasil o grande meeting do setor na América Latina. São três dias, onde reunimos uma amostra da produção mundial de vinhos e os apresentamos aos principais compradores, que aguardam ansiosamente a cada edição por novidades.

O ExpoVinis Brasil traduz o excelente momento do mercado brasileiro e é o lugar certo para aqueles que buscam realizar negócios no mundo do vinho. Mais de 17.000 visitantes altamente qualificados esperam por você no Expovinis Brasil.

Acesse o site www.exponor.com.br para saber mais sobre a exposição!

II Tempo de 10 de abril

Prezados, segue o delicioso menu do dia 10 de abril:



I - ENTRADA - Terrine de fígado com ameixas e saladinha verde - acompanha uma taça do vinho Chardonnay Vin & Col
II - PRATO PRINCIPAL - Filet com setas e risoto de abobrinha com nozes e passas - acompanha uma taça do vinho Malbec Oak reserva Vin & Col.
III - SOBREMESA - Brigadeiros bêbados - acompanha uma taça do especial Jerez Pedro Ximenes

Menu COMPLETO: R$ 79

• opção única: I + II + III

Menu ENXUTO: R$ 59

• opção A: I + II  ou
• opção B: II + III

Encontro de 10 de abril

Queridos confrades:

O último encontro da confraria foi um sucesso! Os confrades gostaram bastante da proposta de degustar às cegas vinhos "tops" (ou semitops), consagrados no mercado, e compará-los a outros bons vinhos. Além disso, foi um encontro memorável por causa do 2º aniversário da confraria e também porque o Polito presenteou cada confrade com um novo livro: o "Para entender de vinhos", da Lis, que orgulhosamente autografou os exemplares.

Para o próximo encontro (R$ 50 por pessoa, dia 10 de abril), será feito o mesmo procedimento (desgustação às cegas): serão degustados 6 vinhos, cujos preços variam entre R$ 115 e R$ 150. Três deles são consagradíssimos no Chile, e considerados talvez o três melhores do país. Outros três são menos conhecidos, mais caros e, talvez, no paladar de alguns, sejam até considerados melhores. Vai ser uma prova de fogo, na qual os confrades poderão pôr em prática tudo o que aprenderam até aqui. As identidades dos vinhos serão reveladas apenas ao final da degustação.

Confirmem suas reservas (e a de seus convidados) o mais rápido possível para que a quantidade necessária de vinhos seja providenciada em tempo.

Abraços a todos,

Confrade William