Mudança de data (13/março) e festa de 2 anos da Confraria

Caríssimos Confrades:

Esperamos que todos tenham tido um ótimo Carnaval!
Passada a folia, é hora de organizar nosso próximo encontro, cuja data precisará ser adiada por duas razões muito felizes:

1. Dia 06 de março é aniversário da avó da Ciley (e bisavó da Lis), que completará 100 anos! A família fará uma festa, e nossa professora Lis não poderá comparecer à confraria, pois terá um compromisso inadiável e único em sua vida.
2. Sábado, dia 13 de março é o aniversário de 2 anos da Confraria Carpe Vinum, fundada em 15/03/2007!!! Mais uma razão para que o encontro seja no dia 13, o sábado mais próximo da data de fundação.  Nesta data, faremos normalmente a degustação prevista (os vinhos “tops”, sugestão do Polito), mas haverá espaço para outras manifestações: falas, discursos, leitura de textos, declamações, o que quiserem. 

Como falta quase um mês, organizem-se todos para que, no dia 13 de março, façamos um memorável encontro.

Saúde! Carpe Vinum!

"O vinho é composto de humor líquido e luz." (Galileu Galilei)

Escrito pelo confrade William

Cancelado o encontro de 06.fev.2010

Prezados confrades:

Infelizmente, somos obrigados a cancelar o encontro do próximo dia 6, em virtude do baixo quórum. Por diferentes motivos (aniversários, viagens), apenas 10 confrades confirmaram a presença, o que consideramos um número insuficiente para a realização do encontro.

O primeiro motivo é que não alcançaríamos o objetivo principal da confraria: a confraternização dos membros do grupo e a aprendizagem do grupo. O segundo motivo é que os vinhos a ser degustados são caros e haveria prejuízo para a Enoteca. A hipótese natural de ajustar o preço de cada participante foi descartada justamente porque o primeiro motivo, a confraternização, não seria contemplado.

Desse modo, transferimos o encontro para o dia 20/fev, ou seja, o primeiro sábado depois do carnaval. E pedimos que confirmem desde já sua presença.
Boas festas e viagens! Bom carnaval a todos!

Carpe vinum!!

O vinho e a música sempre foram para mim um magnífico saca-rolhas.

Anton Pavlovitch Tchékhov

06 de fevereiro: 1º encontro de 2010

Prezados confrades:

É com prazer que lembramos o primeiro encontro da Confraria Carpe Vinum de 2010: 06 de fevereiro de 2010!

E, para começar o ano bem, poremos em prática a proposta do Polito de degustar, às cegas, vinhos consagrados (tidos como “tops”) no mercado e compará-los a vinhos pouco conhecidos, mas igualmente de boa qualidade. Será uma prova de fogo. Haverá vinhos de preços e uvas diferentes. O que vai mandar é a qualidade do vinho em seus aspectos gerais. Todos os confrades poderão pôr em prática o que aprenderam em quase dois anos de degustação: poderão levantar hipóteses sobre o tipo de uva que estão degustando, se se trata de um vinho reserva ou não, se de assemblage, se de velho ou novo mundo, e assim por diante. Ao final das degustações, elegeremos o melhor vinho da noite e então saberemos sua procedência, suas uvas e, claro, seu preço.

Até terça-feira pela manhã, postaremos mais informações sobre a degustação e sobre o jantar harmonizado da noite.

Confirme sua reserva, pois precisamos providenciar a compra de vinhos.
Saúde!