Queridos confrades:
Depois de dois encontros pelos vinhos e pratos argentinos, eis que chegou o momento de voltar ao paladar do Velho Mundo. E em grande estilo!
No dia 07 de novembro, faremos nosso penúltimo encontro do ano. E o tema será Itália! Dada a enorme variedade de regiões, uvas e tipos de vinificação, nossa professora Lis optou por trabalhar, nessa primeira degustação de Itália, comparativamente com vinhos de três regiões: Vêneto, Sicília e Toscana. E os vinhos selecionados são ótimos. Dêem uma olhada:
- PROSSECO DINO NARDI BRUT, VENETO - R$ 58
- CABERNET DEL VENETO, VENETO - R$ 79
- INZOLIA BRANCO BAGLIO DEL SOLE, SICILIA - R$ 75
- NERO D´AVOLA BAGLIO DEL SOLE, SICILIA - R$ 72
- GOVERNO DI CASTELLARE, CHIANTI RIPASO GOVERNO, TOSCANA - R$ 94
- CHIANTI COLI SENESI, TOSCANA - R$ 99
- ROSSO DI MONTALTINO, TOSCANA - R$ 111
Nesse encontro, decidiremos como vai ser nosso último encontro do ano, em dezembro. Lembrem-se: no ano passado, fizemos um sarau, que foi muito divertido. O que poderemos fazer neste ano? Tragam sugestões!
Programem-se para fazermos um grande encontro. Confirmem sua presença desde já, manifestano seu desejo de trazer convidados (se for o caso), para que possamos providenciar tudo com o tempo e os cuidados necessários.
Abraços a todos. Carpe Vinum!
