Antes de mais nada, gostaria de relembrar a todos que o nosso encontro será neste sábado, dia 16 de outubro! Portanto, não esqueçam de confirmar presença entre hoje e amanhã, ok?
Desde o início, a Enoteca tem praticado o preço de R$ 50 para a degustação. Nesta degustação, entretanto, excepcionalmente vai ser necessário alterar o preço para R$ 60 por pessoa por causa dos preços dos vinhos, especialmente do Tokaji Aszú Hungarovin 6 puttonyos, que custa mais de 400 reais a garrafa. Será uma noite maravilhosa!
Continuaremos nossas degustações com os países e uvas menos conhecidos ou “exóticos” ao nosso paladar, agora degustando vinhos da Hungria.
Muito conhecida pelos seus deliciosos vinhos de sobremsa TOKAJI, a Hungria também produz uma diversa gama de tintos, brancos, e ultimamente até mesmo espumantes.
As uvas autóctones - e também impronunciáveis - como a Kékfrankos, Kadarka, Muskotály, Tramini… convivem pacificamente com algumas uvas francesas como a Chardonnay, a Pinot Noir, a Cabernet Sauvignon, dentre outras.
Degustaremos os seguintes vinhos:
- Torley Chardonnay Brut ( Medalha de Ouro 2010 Vins du Monde, Chardonnay du Monde, Medalha de Ouro Decanter 2009 ), R$ 120
- Aranymetszés Balatoni Irsai Olivér 2008, branco, R$ 60
- Vesztergombi Szerkzárdi Bikavér 2006, tinto, R$ 90
- Vesztergombi Szerkzárdi Pinot Noir, tinto, R$ 2006, R$ 70,00
- Tokaji Aszú Andrássy 3 puttonyos, R$ 145,00
- Tokaji Aszú Hungarovin 6 puttonyos, R$ 440,00
... e para aqueles que quiserem nos acompanhar no jantar, teremos um prato especial com ingredientes vindo diretamente da Hungria: Lombo de porco assado em caramelo de amora preta , com pimentões picantes recheados com chucrute.
Saúde!
